Guia completo atualizado 2026

Criação de Codorna: Guia Completo — Ovos, Carne e Lucro com Pouco Espaço

Q: Quantos ovos uma codorna bota por dia?

1 ovo/dia em média, taxa de 80-90% no pico. Até 300 ovos no primeiro ano de vida.

Q: Quanto custa o ovo de codorna?

Bandeja 30 ovos: R$6-10. Cento: R$15-25. Varia por região.

Q: Criação de codorna dá lucro?

Sim. 500 codornas = R$1.750/mês lucro (51% margem). Investimento <R$5.000, retorno em 3 meses.

Q: Com quantos dias a codorna começa a botar?

38-45 dias. Ave mais precoce do mundo. Pico de postura na 9ª semana.

Q: Que ração dar para codorna?

Ração específica para codorna (não de galinha). Inicial: 26% PB. Postura: 22-23% PB. Consumo: 25-30 g/dia.

Q: Quanto espaço precisa para criar codorna?

Muito pouco. 500 codornas cabem em 3-5 m². 1 bateria de gaiolas = menos de 1 m² = 200 aves.

Q: Precisa de macho para a codorna botar ovo?

Não. Codornas botam sem macho. Macho só é necessário para ovos férteis (incubação).

A codorna é chamada de "máquina de produzir ovos" — e com razão. Começa a botar aos 40-45 dias de vida, produz até 300 ovos no primeiro ano e ocupa o espaço de apenas 1/45 de uma galinha. Com investimento inicial baixo, manejo simples e retorno rápido, a coturnicultura é uma das atividades avícolas mais acessíveis e lucrativas do Brasil, ideal para pequenos produtores e até para criação em áreas urbanas.

Neste guia, você vai aprender tudo sobre criação de codorna: espécies, instalações, alimentação, custos, produção de ovos e quanto pode lucrar.

Características da codorna

Característica	Codorna Japonesa	Codorna Europeia
Nome científico	Coturnix coturnix japonica	Coturnix coturnix coturnix
Aptidão principal	Produção de ovos	Produção de carne
Peso da fêmea adulta	150-180 g	250-300 g
Peso do macho adulto	130-160 g	200-250 g
Produção de ovos/ano	250-300 ovos	150-200 ovos
Início da postura	38-45 dias	45-60 dias
Peso do ovo	10-12 g	12-16 g
Incubação	16-17 dias	17-18 dias
Consumo ração/dia	25-30 g	35-45 g
Espaço por ave (gaiola)	100-120 cm²	150-180 cm²
Vida produtiva	12-14 meses	10-12 meses

Qual espécie escolher?
Para ovos: Codorna Japonesa — menor, mais produtiva (até 300 ovos/ano), a mais criada no Brasil.
Para carne: Codorna Europeia — maior porte, mais carne por ave, mas produz menos ovos.
Para iniciantes: Japonesa — mais fácil de manejar e com mercado de ovos mais consolidado.

Por que criar codornas?

Precocidade absurda: começa a botar ovos com apenas 40 dias de vida — a ave mais precoce entre todas as aves domésticas
Pouco espaço: na área de 1 galinha cabem 45 codornas. Pode criar em varanda, garagem ou quintal pequeno
Investimento baixo: começar com 100 codornas custa menos de R$2.000
Alta produtividade: uma codorna produz até 300 ovos/ano, com taxa de postura de 80-90% no pico
Retorno rápido: o investimento se paga em 3-4 meses
Manejo simples: alimentação, água e coleta de ovos — rotina básica
Ovo nutritivo: o ovo de codorna tem mais proteína, ferro e vitamina B12 que o ovo de galinha (por grama)

Instalações e equipamentos

Gaiolas

Codornas são criadas em gaiolas sobrepostas (baterias), com piso inclinado para que os ovos rolem até a calha coletora. Cada gaiola comporta 30-40 codornas japonesas. Uma bateria de 5 andares ocupa menos de 1 m² de chão e abriga até 200 aves.

Equipamento	Para 500 codornas	Custo
Gaiolas em bateria (5 andares)	3-4 baterias	R$1.500-3.000
Codornas (pintinhos de 1 dia)	500 fêmeas	R$500-750
Comedouros tipo calha	Inclusos na gaiola	—
Bebedouros (nipple ou taça)	Inclusos na gaiola	—
Ração inicial + postura (3 meses)	~200 kg	R$500-700
Aquecedor (para pintinhos)	1 campânula	R$80-150
Embalagens para ovos	Lote inicial	R$100-200
TOTAL		R$2.680-4.800

Ambiente

O galpão precisa de boa ventilação, proteção contra correntes de ar frio e iluminação controlada. O programa de luz é fundamental: 17 horas de luz por dia (natural + artificial) estimulam a postura máxima. Temperatura ideal: 20-25°C.

Alimentação

A alimentação representa 70% do custo da coturnicultura. A codorna exige ração específica — não use ração de galinha, pois a codorna precisa de mais proteína e menos cálcio.

Fase	Idade	Proteína	Consumo/dia
Ração inicial	0-30 dias	26% PB	8-15 g
Ração crescimento	30-45 dias	22-24% PB	20-25 g
Ração postura	45 dias em diante	22-23% PB	25-30 g

Alimente 2-3 vezes ao dia, preenchendo 1/3 do comedouro de cada vez para evitar desperdício. Uma codorna consome cerca de 500 g de ração do nascimento até o início da postura (45 dias).

Custo da ração: ração específica para codorna custa R$2,50-4,00/kg. Com consumo de 30 g/dia, o custo por ave é de apenas R$0,09-0,12/dia — ou R$2,70-3,60/mês por codorna.

Quanto ganha criando codorna

Preços de venda

Produto	Preço médio
Ovo de codorna (bandeja 30 unidades)	R$6-10
Ovo de codorna (cento)	R$15-25
Codorna viva para abate	R$3-6/unidade
Carne de codorna (abatida)	R$25-40/kg
Codorna viva (para criação)	R$5-12/unidade
Esterco de codorna (adubo)	R$100-200/tonelada

Simulação: 500 codornas poedeiras

Item	Valor
Codornas em postura	500 fêmeas
Produção diária (85% postura)	425 ovos/dia
Produção mensal	12.750 ovos = 425 bandejas de 30
Receita (R$8/bandeja)	R$3.400/mês
Custo ração (500 × 30g × 30 dias × R$3/kg)	R$1.350/mês
Outros custos (energia, embalagens)	R$300/mês
LUCRO MENSAL	R$1.750/mês
Margem de lucro	51,5%

O diferencial da codorna: com investimento de menos de R$5.000, retorno em 3 meses e lucro de R$1.750/mês com 500 aves — e tudo isso em um espaço de menos de 5 m². Não existe outra criação animal com essa relação espaço × investimento × retorno.

Reprodução e ciclo de vida

Parâmetro	Valor
Maturidade sexual	35-45 dias
Proporção macho/fêmea	1 macho para 3-4 fêmeas
Período de incubação	16-17 dias
Peso do pintinho ao nascer	7-10 g
Pico de postura	9ª semana de vida (80-90%)
Duração do ciclo produtivo	12-14 meses
Descarte/abate	Após 14-16 meses (queda de postura)

Como diferenciar macho e fêmea: a partir dos 15 dias de idade, é possível distinguir pelo peito — fêmeas têm peito mais largo e claro, com pintas pretas (carijó). Machos têm peito mais avermelhado e emitem canto. Nas codornas adultas, apenas as fêmeas botam ovos, então se o objetivo é produzir ovos para venda (não férteis), não precisa de machos.

Outras criações lucrativas

Criação de galinha caipira — lucro de R$1.000 a R$3.000/mês
Galinha Brahma — a gigante com até 7 kg
Galinha Sedosa — a mais fofa do mundo, ideal como pet
Criação de tilápia — piscicultura com margem de até 37%
Criação de porco — suinocultura com raças lucrativas
Confinamento de gado — lucro de R$1.000+ por cabeça
Criação de abelha — mel, própolis e geleia real

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Perguntas Frequentes

Quantos ovos uma codorna bota por dia?▼

Uma codorna japonesa bota em média 1 ovo por dia, com taxa de postura de 80-90% no pico (por volta da 9ª semana de vida). Isso significa que de cada 100 codornas, 80-90 botam ovo todos os dias. No primeiro ano de vida, a produção pode chegar a 300 ovos por ave.

Quanto custa o ovo de codorna?▼

Bandeja com 30 ovos: R$6-10 (varejo). Cento de ovos: R$15-25 (atacado). O preço varia conforme região e ponto de venda. Ovos de codorna são vendidos em supermercados, feiras, restaurantes e direto ao consumidor.

Criação de codorna dá lucro?▼

Sim. Com 500 codornas, o lucro mensal pode chegar a R$1.750 (margem de 51%). O investimento inicial (menos de R$5.000) se paga em 3 meses. É uma das criações com melhor relação investimento-retorno e que exige menos espaço — tudo cabe em 5 m².

Com quantos dias a codorna começa a botar?▼

A codorna japonesa começa a botar ovos entre 38 e 45 dias de vida — é a ave doméstica mais precoce do mundo. O pico de postura (80-90%) acontece por volta da 9ª semana. A produção se mantém alta por 12-14 meses, depois entra em declínio e as aves são descartadas.

Que ração dar para codorna?▼

Use ração ESPECÍFICA para codorna — não use ração de galinha. A codorna exige mais proteína (22-26% dependendo da fase). Ração inicial (0-30 dias): 26% PB. Ração postura (45 dias+): 22-23% PB. Consumo: 25-30 g/dia por ave adulta. Custo: R$2,50-4,00/kg.

Quanto espaço precisa para criar codorna?▼

Muito pouco! Na área de 1 galinha cabem até 45 codornas. Uma bateria de gaiolas de 5 andares ocupa menos de 1 m² de chão e abriga 200 aves. Com 500 codornas, você precisa de apenas 3-5 m² de espaço. É possível criar em garagens, varandas cobertas e quintais pequenos.

Precisa de macho para a codorna botar ovo?▼

Não. Assim como galinhas, as codornas botam ovos sem a presença do macho. O macho só é necessário se você quiser ovos férteis para incubação. Para produção comercial de ovos para consumo, ter apenas fêmeas é mais eficiente e econômico.